PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE 
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 112/2004 • Učenika naučiti da razlikuje meso po vrsti, stoke od koje je dobiveno ako je ono u polovicama, četvrtinama, osnovnim komadima, meso bez kosti.
NN 112/2004 • Organoleptička svojstva mesa. Znak kvalitete, mogućnosti razlikovanja, upoznavanje i prepoznavanje kostiju koje dobijemo iskoštavanjem.
NN 112/2004 • Naučiti raspoznavati potkožno masno tkivo, salo, opornjak, loj. Vrste iznutrica koje koristimo i koje bacamo.
NN 112/2004 • - Upoznavanje sa stokom za klanje na mjestu uzgoja, prodaje (sajmovima) i prijema u stočni depo
NN 112/2004 • - Tip pasmina, konformacija trupa, utovljenost težina, čimbenici važni za otkup, randman, klasu
NN 112/2004 • Pri otkupu, istovaru u stočni depo, veterinar obavlja pregled stoke, odvajanje bolesne od zdrave, prinudno klanje.
NN 112/2004 • Dezinfekcije transportnog sredstva i depoa radi sprječavanja širenja bolesti.
NN 112/2004 • - Rad na procesima soljenja, salamurenja, izrada ćevapa, pljeskavica, priprema ovitaka za kobasice, sparivanje, vezanje, stavljanje na štapove kobasica i kolica. - Vakuum pakiranje robe, pravljenje transportnih kutija, pakiranje robe za prijevoz. Punjenje
NN 112/2004 • Učenici moraju usvojiti osnovna znanja i vještine rada u svinjskoj i goveđoj klaonici po pojedinim fazama te samostalno puniti hladnjače, zatim usvojiti znanja o pravilnom rasijecanju i iskoštavanju mesa, te o pravilnom razvrstavanju iznutrica.
NN 112/2004 • Nastavno područjeOčekivani rezultati (znanja i vještine)Nastavni sadržaji
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 112/2004 • Punjenje hladnjače toplim svinjskim polovicama i goveđim, junećim i telećim četvrtinama
NN 112/2004 • Rasijecanje goveđeg mesa na osnovne dijeloveUsvojiti znanja i vještine pojedinih postupaka rada u svinjskoj klaonici. Uvježbavanje svake pojedine faze.
NN 112/2004 • Osposobiti i uvježbati učenike za samostalan rad u hladnjači.
NN 112/2004 • Usvojiti osnovna znanja te uvježbati pojedine faze rada u goveđoj klaonici.
NN 112/2004 • Usvojiti znanja o pojedinim sporednim proizvodima klanja i steći vještinu razvrstavanja iznutrica te uvjete odvoženja sporednih proizvoda u kafileriju.
NN 112/2004 • Uvježbavanje iskoštavanja osnovnih komada mesa.- Utvrđivanje i izvođenje pojedinih faza u svinjskoj klaonici
NN 112/2004 • Osposobiti naučnika za samostalan rad u procesu prerade i proizvodnje mesnih proizvoda, steći znanja i vještine za prodaju mesa i mesnih proizvoda.
NN 112/2004 • Nastavno područjeOčekivani rezultati (znanja i vještine)Nastavni sadržaji
NN 112/2004 • Priprema i prodaja proizvoda i mesaUsvojiti znanja o važnosti aditiva u preradi, pažljivom postupku s opasnim aditivima i pravilnoj upotrebi i dodavanju u proizvodnji.
NN 112/2004 • Naučnik može u potpunosti sudjelovati u procesu proizvodnje tlačenice, krvavice
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA 
IZBOR:
Broj 129/08, Broj 56/08,
Broj 120/07, Broj 70/02,
Broj 50/95, Broj 140/04
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA ZA PODUZETNIKE